Краб камчатский. 1 Фаланга, варено-мороженая размер от 10 до 14 см. Дата выроботки ноябрь 2008 года. Блочная заморозка, вес блока 1300-1500 грамм. Блоки упокованны в вакумм, что продлевает срок годности товара и обеспечевиает сохранность его вкусовых качеств.

Вкусовые качества : наиболее интересная  часть краба являются его мясистые конечности. Из них добывают морской деликатес – мясо краба , которое подразделяется по видам и вкусовым свойствам. Первая фаланга – самая крупная часть ноги краба с нежным и  мягким вкусом. С большим содержанием йода, что придает ей наиболее выразительный вкус в любом блюде. При сравнительно небольшом колличестве отходов и удобстве обработки для поворов, являеться самой востребованной позицией в нашей наменклатуре